TBSのニュース情報番組「Nスタ」にコメント出演しました。のり弁が流行っているのは何故?特集にて 専門家として解説(10倍くらい話していますが、生放送なので少…
大手韓国焼肉料理店のコンサルでした。焼肉、韓国料理も成熟した印象はありますが、でも、ドンドン進化していますよね。 日本人とは親和性が高い味付けや食材であるとと…
老舗の料亭で女将にコンサルレッスンでした。とても素敵な人気店ですよん。胡麻豆腐、絶品だったわ。結婚式も、芸者さん遊び(健全なので、勿論女性もオッケー)も出来ま…
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)